基本の麺：Pシリーズ
橋爪製麺の基本の麺。
まずはこちらをお試しください。
橋爪製麺が自信を持ってご提供する麺の基準になる麺。
多くのお客様からご支持をいただく橋爪製麺おすすめ製品です。
原材料
小麦粉、鶏卵、卵白粉、食塩／かんすい、酒類、乳酸Na、植物性油脂、着色料（VB２、カロブ色素）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
栄養成分表示（100gあたり）
熱量272kcal：タンパク質9.3g： 脂質1.4g： 炭水化物55.5g：食塩相当量0.9g
基本の麺「P」の特徴
- ・橋爪製麺の基本となる麺
- ・硬め・粘り気はスタンダード、細め
- ・卵白を豊富に使用。たまごの風味が特徴
基本の麺「P」は普通の麺とどこが違う？
製麺のこだわりポイント
基本の麺の中では硬め、粘り気はスタンダード。
卵白を豊富に使用することで細くても最後までおいしく召し上がっていただける食感の良さと生卵の風味が特徴の麺。幅広い中華料理・ラーメンに適しています。
このようなお客様向け
橋爪製麺とお取引が初めてのお客様。麺の種類がたくさんあり、どれを選ぼうか迷っているお客様。
その他の基本の麺
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