基本の麺：Tシリーズ
高加水の麺。
水分があるためツルリとした喉越し。
原材料
小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、/かんすい、乳酸Na、酒精、加工澱粉、着色料（クチナシ黄色素）（一部に小麦・大豆を含む）
栄養成分表示（100gあたり）
熱量267kcal：タンパク質7.4g： 脂質0.9g： 炭水化物57.2g：食塩相当量0.8g
基本の麺「T」の特徴
- ・高加水でツルリとした喉越し
- ・スープとの絡みが良好
- ・汁なし担々麺など個性の強い麺に
普通の麺とどこが違う？
製麺のこだわりポイント
加水率の低い当社の面の中で最も高加水の製麺。
水分量を増やすことで喉越しを強調したプリプリ食感の麺はスープとの絡みが非常に良く、汁なし担々麺など個性の強い料理を引き立てます。
このようなお客様向け
ツルッとした食感の麺をお求めの方。
担々麺など、香辛料の効いた個性的な湯麺の提供を考えている店舗様。
その他の基本の麺
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