フィットチーネ（ほうれん草）
ソースの色で
フィットチーネの色も変えよう
人気のフィットチーネに「ほうれん草」を練り込んで緑色に製麺しました。
例えばクリームソースの場合、通常の白の麺ではなく、緑色のフィットチーネにすることで料理としての美しさが際立ちます。橋爪製麺は練り込みの技術に自信があります。他の色のご要望にも挑戦いたします。是非お気軽にご相談ください。
橋爪製麺が作るフィットチーネの特徴
- ・良質なデュレムセリモナを使用した高品質な生パスタ
- ・ロール式製法でモチモチの食感が楽しめる
- ・あざやかな緑でお客様に印象を残せる
緑のフィットチーネ。使い方いろいろ
良質なデュラムセモリナの小麦の味とロール式製法によるモチモチの食感。味や食感に加えてさらに視覚も楽しませることで、驚きの演出を提供することができます。
ソースの色に合わせてパスタの色も変えることで、創造性豊かなイタリアンをご提供いただけます。
このようなお客様向け
ソースの種類によってフィットチーネの色も変えたいと考えているイタリアレストラン様、お客様が驚くような仕掛けを考えているイタリアレストラン様
サンプル麺のお申込みはこちら。
多くの方は料理やイメージする麺を伝えるため、お電話をいただいております。
もちろんフォームからでも結構です。是非お気軽にご相談ください。